Кофейный день: Основание × Merak

4 июля в 12:00 приглашаем вас на совместное мероприятие кофейни «Основание» и спешелти-обжарщиков Merak.

Вместе разберемся, как рождается вкусный кофе — от зеленого зерна до чашки, узнаем, что влияет на его аромат и вкус, и попробуем себя в роли профессиональных дегустаторов.

В программе:

• Лекция о пути кофе: от происхождения и обработки зерна до обжарки и приготовления.
• Профессиональный каппинг — дегустация, которая помогает почувствовать разницу между сортами, странами происхождения, способами обработки и профилями обжарки.
• Кофейный квиз с интересными вопросами.
• Розыгрыш призов для участников.

Если давно хотели научиться различать вкусовые оттенки кофе или просто провести субботу в хорошей компании единомышленников — будем рады видеть вас.

Вход свободный, по предварительной записи.

Место: ул. Баумана, 9а (кофейня «Основание»).